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La Kombucha è una bevanda fermentata, naturalmente frizzante, acida, complessa. Ha dentro la stessa logica del vino — fermentazione, tempo, equilibrio — senza l'alcol. Non è una bibita. Non è…
Lunedì 29 Giugno 2026, avremo il grande piacere di ospitare Luigi Boveri, una delle realtà più importanti dei Colli Tortonesi e tra i protagonisti della rinascita del Timorasso. È una storia di…
