- Questo evento è passato.
Degustazione con Luca Luigi Tosa
26 Febbraio @ 19:00 - 20:00 UTC+0
Una serata per conoscere una nuova splendida piccola grande storia di vino, nel cuore delle Langhe, con una forte vocazione per la coltivazione “eroica”, in una serata del SALONE OFF, programma di eventi legati alla prossima edizione del Salone del Vino di Torino 2025.
Mercoledì 26 Febbraio in Vineria Verso vogliamo condividere la storia di vino da Cossano Belbo (Cuneo), nel cuore delle Langhe, con un fantastico incontro con il produttore Luca Luigi Tosa ed una degustazione di alcuni vini della sua ultima produzione.
Quello di Tosa è un nuovo progetto vitivinicolo, nato dalla passione, dalla cura dei valori e della riscoperta dei territori di famiglia, per farne conoscere a tutti la bellezza.
I suoi vigneti sono collocati su versanti caratterizzati da pendenze importanti. Il termine dialettale piemontese per questi ultimi è Sorì, ovvero Solatio o Assolato, in quanto le pendenze elevate portano ad una maggiore esposizione dei grappoli ai raggi solari e favoriscono la maturazione delle uve che vengono raccolte esclusivamente a mano.
É proprio su versanti scoscesi, storicamente coltivati a vigneto che trovano dimora le viti di Moscato Bianco, Nebbiolo, Dolcetto e Favorita, che vogliamo farti assaggiare.
ORARIO: alle 19.00
DURATA: 60 minuti circa
L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti.
Prenotazione Obbligatoria a questo Link
Dopo l’incontro è possibile acquistare i vini di LUCA LUIGI TOSA e/o a provare il nostro aperitivo o cena (menu visionabile a questo link.)
Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione.
Per info:
www.versotorino.it
