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SUMMARY:Degustazione Gratuita con Marisa Bacher
DESCRIPTION:Mercoledì 4 Marzo 2026\, avremo il piacere di ospitare Marisa Bacher\, viticoltrice a Monforte d’Alba\, nel cuore delle Langhe. \nMarisa porta avanti un progetto indipendente nato dalla volontà di dare voce a un territorio specifico attraverso un approccio artigianale e non interventista. Discepola di Cascina Fontana\, lavora senza l’ausilio di chimica in vigna e in cantina\, affidandosi a fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e affinamenti senza chiarifiche né filtrazioni. \nL’evento è realizzato in collaborazione con Wineppy\, una realtà torinese che promuove e racconta il vino valorizzando piccoli produttori e vitigni autoctoni attraverso esperienze\, storytelling e servizi di branding nel mondo enogastronomico. \nSarà l’occasione per degustare: \n\nLanghe Rosato DOC (100% Nebbiolo)\nRosso Bacher (Blend uve Piemontesi)\nBarbera d’Alba DOC\nLanghe Nebbiolo DOC\n\n\n\n\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA A QUESTO LINK\n\n  \nDATA: MERCOLEDI 04 MARZO 2026 \nORARIO: 19.00 \nDURATA: 1 ora circa \nDopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Marisa Bacher e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (menu visibile  a questo link) \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n\n\n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510 \n 
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SUMMARY:Degustazione Gratuita con Tenuta La Pergola
DESCRIPTION:Mercoledì 11 Marzo\, portiamo da Verso la storia di una cantina che vive nel punto esatto dove si incontrano Monferrato\, Langhe e Roero: Tenuta La Pergola. \nAlessandra Bodda e la sua famiglia guidano questo progetto a Cisterna d’Asti da quattro generazioni\, mantenendo un legame viscerale con il sapere contadino. La loro filosofia mette al centro il rispetto per la terra e per i cicli naturali: in vigna si lascia parlare la natura con zero chimica sistemica e in cantina si punta a vinificazioni che salvaguardano l’identità del vitigno. \nDalla zona delle Terre Alfieri\, una delle aree più autentiche e meno battute del Piemonte\, arrivano vini sinceri e territoriali che avremo il piacere di stappare insieme. \nSarà l’occasione per degustare una selezione della loro ricca gamma: \n\nTerre Alfieri Roero Arneis Superiore DOCG – il “principe” bianco del Roero\, fresco ed elegante.\nCisterna d’Asti Superiore DOC – l’eccellenza locale a base Croatina.\nTerre Alfieri Nebbiolo DOCG – struttura\, armonia e carattere piemontese.\n\n\nMonferrato Rosso Bric du Sivu – un blend di Nebbiolo\, Barbera e Croatina che unisce struttura e frutto\, espressione autentica del territorio delle Terre Alfieri.\n\n\n\n\n\n\n\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA A QUESTO LINK\n\n  \nDATA: MERCOLEDI 11 MARZO 2026 \nORARIO: 19.00 \nDURATA: 1 ora circa \nDopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Tenuta La Pergola e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (menu visibile  a questo link) \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n\n\n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510 \n 
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SUMMARY:Degustazione Gratuita con Azienda Agricola Gillardi (Langhe)
DESCRIPTION:Mercoledì 18 Marzo 2026\, ospitiamo da Verso l’Azienda Agricola Gillardi\, azienda che dal 1923 interpreta il territorio di Farigliano\, sulla sponda destra del Tanaro\, al confine tra le Langhe e la zona del Dogliani. \nLa cantina\, oggi guidata da Giampiero Gillardi\, ha saputo evolvere mantenendo un legame stretto con i vigneti storici di famiglia a Corsilico. Il progetto Gillardi si distingue per una visione capace di far convivere la tradizione dei vitigni autoctoni con intuizioni pionieristiche\, come la valorizzazione del Syrah in terra di Langa. Il lavoro in vigna e in cantina punta a ottenere vini di grande precisione tecnica\, caratterizzati da concentrazione\, equilibrio e una profonda aderenza ai suoli marnosi della zona. \nSarà l’occasione per degustare con Elena Gillardi: \n\nDogliani DOCG\nLanghe DOC Nebbiolo\nFiore di Harys (Syrah)\nBarolo DOCG\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA A QUESTO LINK\n\n  \nDATA: MERCOLEDI 18 MARZO 2026 \nORARIO: 19.00 \nDURATA: 1 ora circa \nDopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Gillardi e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (menu visibile  a questo link) \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n\n\n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510 \n 
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SUMMARY:Dalle Langhe al Monferrato: Degustazione Gratuita con TORCHIO 1953
DESCRIPTION:Martedì 24 Marzo alle 19.30 Andrea Torchio ritorna da Verso con un nuova degustazione di TORCHIO 1953\, di Isola d’Asti. \nSarà l’occasione per portarci il racconto di un viaggio tra Langhe e Monferrato attraverso le anteprime delle nuove uscite 2026: \n\nLanghe Chardonnay 2024\nLanghe Nebbiolo 2024\nBarbera d’Asti Superiore 2023\nMonferrato Nebbiolo 2023\n\nQuattro vini con una nuova veste grafica dedicata a Cesare Pavese\, intitolata: “Un paese ci vuole.” \nCi vuole per tornare\, per ricordare da dove veniamo\, per sapere che tra vigne\, strade bianche e case accese la sera\, c’è sempre un posto che ci aspetta. \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \n\n\n\n\n\n\n\n\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA A QUESTO LINK\n\n  \n\n\n\nDATA: MARTEDI 24 MARZO 2026 \nORARIO: 19.30 \nDURATA: 1 ora circa \nDopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Torchio e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (menu visibile a questo link) \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:I vini della Calabria con Librandi: Degustazione + Piattini
DESCRIPTION:Martedì 31 Marzo alle 20.30 faremo un bel viaggio in Calabria con una degustazione che non vediamo l’ora di fare e condividere con la Cantina Librandi di Cirò Marina\, Crotone. Dire che sono un pezzo di storia della Calabria è quasi riduttivo: sono una delle realtà più importanti\, belle e solide di tutto il Sud Italia.\n\n\n \n\n\nEd avremo il privilegio di avere con noi Giacomo Costa\, della Cantina Librandi\, che arriva direttamente dalla Calabria per raccontarci la sua terra e farci degustare 4 tra le migliori referenze dell’azienda.\n\nIn degustazione: \n\nRosaneti: un Metodo Classico Rosato fatto con uve Gaglioppo. Prendere un vitigno ruvido e tannico del Sud e lavorarlo fino a tirarne fuori una bolla elegante è una scommessa. E loro l’hanno vinta.\n“Segno”: da quelle parti il rosato è una cosa seria. È il Gaglioppo nella sua versione più versatile\, un vino che ha struttura e un’identità precisa. Un pezzo di cultura calabrese.\nEfeso: un bianco da uve Mantonico che fa un passaggio in legno. Dimenticate i bianchini leggeri: questo ha le spalle larghe\, riempie la bocca ed è fatto per sedersi a tavola e reggere i piatti importanti.\nMegonio: Magliocco in purezza. Un rosso scuro\, fitto\, di sostanza. Elegante\, sì\, ma con quel carattere ostinato e dritto che ti ricorda esattamente da che regione arriva.\n\n\nIn Abbinamento:\nPer accompagnare questi vini abbiamo pensato a un gioco. Dalla cucina faremo uscire dei piattini piemontesi e calabresi\, mettendoli uno di fianco all’altro. Più che una sfida tra nord e sud\, è un esperimento per vedere come reagiscono questi vini a sapori così diversi.\n\n\n \n\n\nÈ una di quelle occasioni in cui vale davvero la pena esserci.\n\n\n \n\n\nNoi ci mettiamo l’orgoglio di averla organizzata\, voi metteteci la curiosità.\n\n\n\n\n\n\nDATA: MARTEDI 31 MARZO 2026 \nORARIO: 20.30 \nDURATA: 1 e 30 minuti circa \nCOSTO: 20 Euro \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510 \n 
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