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SUMMARY:Ti verso un Vino: Degustazione con VALCHYARA
DESCRIPTION:Viticoltura Eroica\, Vini naturali e Canavese: ecco gli ingredienti per una splendida serata per conoscere una piccola grande storia di vino\, nella Valchiusella\, nel cuore del Canavese. \nMercoledì 13 Novembre 2024 in Vineria Verso vogliamo condividere la storia di VALCHYARA e del territorio della Valchiusella\, nel cuore del Canavese\, con un fantastico incontro con il produttore Costantino ed una degustazione di alcuni vini della sua ultima produzione. \nQuello di VALCHYARA è progetto vitivinicolo che nasce nel 2018 dalla passione mischiata ad un pizzico di follia del suo titolare Costantino. Una visione del vino fuori dagli schemi\, fatta di impegno\, dedizione e amore per il proprio territorio. Una visione che si può notare fin dal primo sguardo dalla bellezza delle sue etichette.\nSituata nell’anfiteatro morenico d’Ivrea a 450 m di altitudine si affaccia sulla valle sottostante abbracciata dal lato opposto dalla Serra Morenica. \n \nÉ proprio su questi versanti scoscesi che trovano dimora le viti di Nebbiolo\, Croatina\, Freisa ed Erbaluce\, che vogliamo farti assaggiare. \nUn produttore dalle idee visionarie\, che abbraccia un territorio in grande ascesa nel panorama vitivinicolo\, nella provincia di Torino. \nORARIO: alle 19.30 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\nDopo l’incontro è possibile acquistare vini al calice ed in bottiglia di VALCHYARA ed abbinarli alle nostre proposte di aperitivo o cena visionabili dal nostro menù a questo link.\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione con GIULIANO BOSIO
DESCRIPTION:Sabato 16 Novembre 2024 alle ore 18.00 imperdibile degustazione gratuita di PORTICI DIVINI in Vineria Verso con l’AZIENDA VITIVINICOLA GIULIANO BOSIO di Almese (To)\, alla scoperta dei Vitigni Rari della Valle di Susa. \nGiuliano Bosio è un vignaiolo eclettico e visionario che coltiva le sue vigne in Valle di Susa\, immerso in un paesaggio caratterizzato da un suolo unico: una morena residuale lasciata dall’antico ghiacciaio della Val Susa. \nCon la missione di coltivare i vitigni rari della zona del pinerolese e della Val di susa tra cui il Baratuciat\, L’Avanà e il Becuét. \nIl Baratuciat è un vitigno a bacca bianca dalle origini misteriose e senza parentele genetiche con altri vitigni italici\, riscoperto\, salvato e curato con passione qui nelle colline moreniche della bassa Valle di Susa\, caratterizzato da profumi intensi e un gusto equilibrato\, che si esprime con un bel colore giallo paglierino. \nL’Avanà\, un vitigno autoctono a bacca nera presente in Val Susa e nel Pinerolese fin dal XVI secolo\, produce vini freschi\, con una piacevole acidità e una bassa presenza di tannini. \nInfine\, il Becuét\, altro vitigno a bacca nera di recente impianto\, promette di arricchire ulteriormente l’offerta con sfumature nuove\, anche se i primi risultati saranno visibili solo tra qualche anno. \n\n\n  \n3 Vini in Degustazione\, un Baratuciat in purezza\, un rosso blend Avanà e Becuét un esclusivo Nebbiolo della Valle di Susa. \nDavvero una degustazione da non perdere. \n\n\n\n\n\nORARIO: alle 18.00 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\n\n\n  \nDopo l’incontro è possibile acquistare vini in bottiglia di GIULIANO BOSIO\, e fare aperitivo o cena in Vineria (menù visionabile a questo link). \n\n\n\n\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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