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SUMMARY:Pinerolese da Bere: Storie e Degustazione Gratuita con Dellerba
DESCRIPTION:4 vini e un bel pò di storie: Mercoledì 13 Maggio\, alle 19.30\, ritorna da Verso la Cantina Dellerba per una serata che abbiamo chiamato “Pinerolese da Bere: storie e sentieri di vite”. \nSarà un viaggio attraverso 4 vini lungo i sentieri del Pinerolese con i fatti storici e quegli aneddoti curiosi che rendono questo territorio un’anomalia magnifica\, un racconto che resiste alla tirannia del tempo. \nPerché c’è un’ostinazione antica nelle vigne del Pinerolese e un vitigno è anche una scelta di vita. Alex Dellerba e la sua famiglia sono portatori sani di quel modo di essere testardi nel lavorare e valorizzare un pezzetto di mondo che molti avevano già deciso di dimenticare. Quando Alex viene in Vineria a portarci le sue bottiglie\, porta con se tutto questo\, e a noi piace tanto poterlo condividere e raccontare. \nLa serata è realizzata grazie alla preziosa collaborazione di Wineppy \, una realtà torinese che promuove e racconta il vino valorizzando piccoli produttori e vitigni autoctoni attraverso esperienze\, storytelling e servizi di branding nel mondo enogastronomico. \n  \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione qui: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-pinerolese-da-bere-storie-e-degustazione-gratuita-con-dellerba-1988981673728 \n  \nDATA: MERCOLEDI 13 MAGGIO 2026 \nORARIO: 19.30 \nDURATA: 1 ora circa \nDOVE: Via San Paolo 20\, Torino (E’ presente un grande parcheggio gratuito a 250 metri dalla Vineria\, in Via Paesana\, qui il link per le indicazioni https://share.google/9RD70xEe9w4CXwg0A). \nDopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Dellerba e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di piattini (menu visibile a questo link). \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione con L'AUTIN
DESCRIPTION:Mercoledì 12 Marzo 2025 alle ore 19.30 imperdibile degustazione gratuita in Vineria Verso dell’azienda L’AUTIN di Barge (Cn). Nove ettari di vigneti dominati dal Monviso\, con climi e terreni che raccontano le diverse nature del Piemonte e si ritrovano in ogni profumo ed in ogni sorso. \n4 Vini in Degustazione\, 3 vitigni autocotoni dell’azienda e il celebre Metodo Classico affinato in miniera di talco: \n\n“VERBIAN”\, vino bianco prodotto dal vitigno autoctono Bian Ver\n“LE RAMIE”\, vino rosso ramie ottenuto da Avanà\, Avarengo\, Chatus\, Becuet\, Montanera di Perosa\, Nebbiolo\n“EL MERLU” vino rosso 100% Montanera di Perosa\n“ELI” Metodo Classico Pas Dosè\, 42 mesi sui lieviti.\n\nL’AUTIN si trova al confine tra le province di Torino e Cuneo\, in una zona dominata dal Monviso. Zona di cui abbraccia l’identità: forte\, marcata\, solida come il suo marchio\, la Pietra di Luserna\, che ha segnato anche la vita di Mauro Camusso\, il titolare della cantina\, che assieme alla figlia Elisa conducono l’azienda con passione e visione del futuro. \n  \nORARIO: alle 19.30 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\n\n\n  \nDopo l’incontro è possibile acquistare vini in bottiglia di L’AUTIN\, e fare aperitivo o cena in Vineria (menù visionabile a questo link). \n\n\n\n\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione con GIULIANO BOSIO
DESCRIPTION:Sabato 16 Novembre 2024 alle ore 18.00 imperdibile degustazione gratuita di PORTICI DIVINI in Vineria Verso con l’AZIENDA VITIVINICOLA GIULIANO BOSIO di Almese (To)\, alla scoperta dei Vitigni Rari della Valle di Susa. \nGiuliano Bosio è un vignaiolo eclettico e visionario che coltiva le sue vigne in Valle di Susa\, immerso in un paesaggio caratterizzato da un suolo unico: una morena residuale lasciata dall’antico ghiacciaio della Val Susa. \nCon la missione di coltivare i vitigni rari della zona del pinerolese e della Val di susa tra cui il Baratuciat\, L’Avanà e il Becuét. \nIl Baratuciat è un vitigno a bacca bianca dalle origini misteriose e senza parentele genetiche con altri vitigni italici\, riscoperto\, salvato e curato con passione qui nelle colline moreniche della bassa Valle di Susa\, caratterizzato da profumi intensi e un gusto equilibrato\, che si esprime con un bel colore giallo paglierino. \nL’Avanà\, un vitigno autoctono a bacca nera presente in Val Susa e nel Pinerolese fin dal XVI secolo\, produce vini freschi\, con una piacevole acidità e una bassa presenza di tannini. \nInfine\, il Becuét\, altro vitigno a bacca nera di recente impianto\, promette di arricchire ulteriormente l’offerta con sfumature nuove\, anche se i primi risultati saranno visibili solo tra qualche anno. \n\n\n  \n3 Vini in Degustazione\, un Baratuciat in purezza\, un rosso blend Avanà e Becuét un esclusivo Nebbiolo della Valle di Susa. \nDavvero una degustazione da non perdere. \n\n\n\n\n\nORARIO: alle 18.00 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\n\n\n  \nDopo l’incontro è possibile acquistare vini in bottiglia di GIULIANO BOSIO\, e fare aperitivo o cena in Vineria (menù visionabile a questo link). \n\n\n\n\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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