Degustazione Gratuita con SCARZELLA
2026-04-15 19:30 - 20:30 UTC | Vineria Verso, Via San Paolo 20, Torino, 10139, Italia
Mercoledì 15 Aprile alle 19.30 un nuova degustazione di Verso con l’Azienda Agricola Scarzella, da Rocchetto Tanaro (Asti). Vi racconteremo una storia votata alla viticoltura dal 1920 in un territorio riconosciuto patrimonio UNESCO dal 2014 insieme ai paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, ora alla terza generazione con i fratelli Emanuele, Alessandro ed Edoardo.

Assaggeremo 4 tra le loro referenze più significative:

– Monferrato Bianco Doc Arneis

– Syrah

– Barbera d’Asti Superiore DOCG

– Grignolino d’Asti DOC

L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti.
Prenotazione qui: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-degustazione-gratuita-con-scarzella-monferrato-1986997969415

DATA: MERCOLEDI 15 APRILE 2026
ORARIO: 19.30
DURATA: 1 ora circa
Dopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Scarzella e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (menu visibile a questo link)
Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione.

Per info:
www.versotorino.it
379 2641510

Pinerolese da Bere: Storie e Degustazione Gratuita con Dellerba
2026-05-13 19:30 - 20:30
4 vini e un bel pò di storie: Mercoledì 13 Maggio, alle 19.30, ritorna da Verso la Cantina Dellerba per una serata che abbiamo chiamato “Pinerolese da Bere: storie e sentieri di vite”.
Sarà un viaggio attraverso 4 vini lungo i sentieri del Pinerolese con i fatti storici e quegli aneddoti curiosi che rendono questo territorio un’anomalia magnifica, un racconto che resiste alla tirannia del tempo.
Perché c’è un’ostinazione antica nelle vigne del Pinerolese e un vitigno è anche una scelta di vita. Alex Dellerba e la sua famiglia sono portatori sani di quel modo di essere testardi nel lavorare e valorizzare un pezzetto di mondo che molti avevano già deciso di dimenticare. Quando Alex viene in Vineria a portarci le sue bottiglie, porta con se tutto questo, e a noi piace tanto poterlo condividere e raccontare.
La serata è realizzata grazie alla preziosa collaborazione di Wineppy , una realtà torinese che promuove e racconta il vino valorizzando piccoli produttori e vitigni autoctoni attraverso esperienze, storytelling e servizi di branding nel mondo enogastronomico.

L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti.
Prenotazione qui: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-pinerolese-da-bere-storie-e-degustazione-gratuita-con-dellerba-1988981673728

DATA: MERCOLEDI 13 MAGGIO 2026
ORARIO: 19.30
DURATA: 1 ora circa
DOVE: Via San Paolo 20, Torino (E’ presente un grande parcheggio gratuito a 250 metri dalla Vineria, in Via Paesana, qui il link per le indicazioni https://share.google/9RD70xEe9w4CXwg0A).
Dopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Dellerba e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di piattini (menu visibile a questo link).
Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione.

Per info:
www.versotorino.it
379 2641510

Il Dogliani: Degustazione Gratuita con Bottega del Vino di Dogliani
2026-05-19 19:30 - 20:30
Martedì 19 maggio serata dedicata al Dogliani insieme a Mattia, che gestisce la Bottega del Vino di Dogliani. Sarà un momento per approfondire la conoscenza di questo territorio e delle sue caratteristiche specifiche.
La degustazione prevede 4 vini che raccontano le diverse sfumatore di questa denominazione. Insieme a Mattia ci sarà Sandro Barosi di Cascina Corte, per portare l’esperienza diretta di chi lavora questo vitigno in vigna.
L’idea è quella di confrontare stili e interpretazioni diverse per comprendere meglio cosa rende unico questo pezzo di Langa.
La serata è realizzata grazie alla preziosa collaborazione di Wineppy , una realtà torinese che promuove e racconta il vino valorizzando piccoli produttori e vitigni autoctoni attraverso esperienze, storytelling e servizi di branding nel mondo enogastronomico.

L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti, previa prenotazione tramite Eventbrite a questo LINK
DATA: MARTEDI 19 MAGGIO 2026
ORARIO: 19.30
DURATA: 1 ora circa
DOVE: Via San Paolo 20, Torino (E’ presente un grande parcheggio gratuito a 250 metri dalla Vineria, in Via Paesana, qui il link per le indicazioni https://share.google/9RD70xEe9w4CXwg0A).
Dopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie in degustazione e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di piattini (menu visibile a questo link).
Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione.

Per info:
www.versotorino.it
379 2641510

Degustazione Gratuita con Diego Morra - Verduno
2026-06-11 19:30 - 20:30
Giovedì 11 Giugno 2026, alle 19.30, avremo il grande piacere di ospitare Diego Morra , una storica realtà vitivinicola situata a Verduno, nel cuore delle Langhe e patria dell’inconfondibile Pelaverga.
È una storia di famiglia nata agli inizi del ‘900 con Domenico, proseguita con Antonio e arrivata oggi a Diego. L’azienda, rigorosamente a conduzione familiare, vinifica solo uve di proprietà dai suoi 30 ettari di vigneti. Ciascun appezzamento è seguito direttamente da Diego con cura, attenzione e scrupolo in ogni momento della filiera produttiva, per portare nel calice l’autenticità di questo straordinario territorio.
L’evento è realizzato in collaborazione con @wineppy, una realtà torinese che promuove e racconta il vino valorizzando piccoli produttori e vitigni autoctoni attraverso esperienze, storytelling e servizi di branding nel mondo enogastronomico.
Sarà l’occasione per assaporare:

“Avantu’” Nebbiolo d’Alba DOC Spumante Rosato Metodo Classico – un Brut Rosé elegante, fine e sorprendente
Langhe DOC Rosato – da uve Nebbiolo, un calice fresco e fragrante
Langhe DOC Chardonnay – un bianco armonico, intenso e avvolgente
Verduno Pelaverga DOC – il grande classico della zona, un rosso raro dalle iconiche e affascinanti note speziate

L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti, previa prenotazione al link di EVENTBRITE QUI
DATA: GIOVEDÌ 11 GIUGNO 2026
ORARIO: 19.30
DURATA: 1 ora circa
DOVE: Via San Paolo 20, Torino (E’ presente un grande parcheggio gratuito a 250 metri dalla Vineria, in Via Paesana, qui il link per le indicazioni https://share.google/9RD70xEe9w4CXwg0A).
Dopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Diego Morra e passare ancora un po’ di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (www.versotorino.it/menu). Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione.

Per info:
www.versotorino.it
379 2641510

Degustazione Gratuita di Kombucha con Melly's Kombucha
2026-06-23 20:00 - 20:30
La Kombucha è una bevanda fermentata, naturalmente frizzante, acida, complessa. Ha dentro la stessa logica del vino — fermentazione, tempo, equilibrio — senza l’alcol. Non è una bibita. Non è una tisana. È qualcosa di diverso, e come tutte le cose diverse, vale la pena capirla prima di giudicarla.

Martedì 23 giugno, alle 19.30, Melodie e Niccolò di Melly’s Kombucha vengono da noi a raccontarla. Non è una semplice degustazione — è un workshop vero, per capire cosa c’è dentro al bicchiere, come si produce, perché sta diventando una delle bevande più interessanti del momento anche nell’alta ristorazione. E per scoprire se fa per te.

In Vineria Verso, dove il bere è una cosa seria, ti invitiamo a scoprire la Kombucha come si fa con un vino: assaggiandola, parlandone, lasciandosi incuriosire.

L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti, previa prenotazione al link di EVENTBRITE QUI
DATA: MARTEDÌ 23 GIUGNO 2026
ORARIO: 19.30
DURATA: 1 ora circa
DOVE: Via San Paolo 20, Torino (E’ presente un grande parcheggio gratuito a 250 metri dalla Vineria, in Via Paesana, qui il link per le indicazioni https://share.google/9RD70xEe9w4CXwg0A).
Dopo l’incontro è possibile acquistare la Kombucha di Melly’s e passare ancora un po’ di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (www.versotorino.it/menu). Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione.

Per info:
www.versotorino.it
379 2641510

Il timorasso e molto altro: degustazione gratuita con Luigi Boveri
2026-06-29 19:30 - 20:30
Lunedì 29 Giugno 2026, avremo il grande piacere di ospitare Luigi Boveri, una delle realtà più importanti dei Colli Tortonesi e tra i protagonisti della rinascita del Timorasso.
È una storia di famiglia nata nelle colline di Costa Vescovato, che nel 1992 Luigi Boveri ha completamente rivoluzionato, scommettendo su vitigni autoctoni dimenticati e costruendo nel tempo una cantina riconosciuta dalle principali guide italiane.
I suoi vini sono onesti e sinceri, nel senso preciso in cui lo dice lui: vini che rappresentano il territorio.
Sarà l’occasione per degustare 4 delle sue etichette più rappresentative, tra Timorasso, Barbera e non solo.
L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti, link di prenotazione qui: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-degustazione-gratuita-con-luigi-boveri-colli-tortonesi-1992496353229
L’evento è realizzato in collaborazione con Wineppy ,una realtà torinese che promuove e racconta il vino valorizzando piccoli produttori e vitigni autoctoni attraverso esperienze, storytelling e servizi di branding nel mondo enogastronomico.

DATA: LUNEDÌ 29 GIUGNO 2026
ORARIO: 19.30
DURATA: 1 ora circa
DOVE: Via San Paolo 20, Torino (E’ presente un grande parcheggio gratuito a 250 metri dalla Vineria, in Via Paesana, qui il link per le indicazioni https://share.google/9RD70xEe9w4CXwg0A).
Dopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Luigi Boveri e passare ancora un po’ di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (www.versotorino.it/menu)
Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria dopo l’incontro.

Per info:
379 2641510
