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SUMMARY:Degustazione gratuita con ROGGERO
DESCRIPTION:Una famiglia ed una cantina\, 2 storie che si intrecciano come viticci fin dal 1742\, quando il cognome Roggero comparve per la prima volta al catasto comunale di Albugnano. \nMercoledì 7 Maggio in Vineria Verso degustazione di vini con l’Azienda Agricola Roggero di Albugnano (AT). \nLa famiglia Roggero è giunta ad oggi alla quinta generazione di viticoltori. Situata sulla collina di Albugnano\,\n“il balcone del Monferrato’; l’azienda agricola Roggero coltiva a vite sette ettari di terreno\, da sempre nel rispetto del paesaggio e dell’ambiente\, tra vitigni tradizionali piemontesi e non solo: Grignolino e Barbera\, Freisa\, il rinomato Nebbiolo\, dalle cui uve nasce !’Albugnano DOC\, fino al riscoperto Montanera e all’internazionale Viognier. \nI vini in degustazione: \n\nViognier DOC “Vallana”\nRosato “Rosa d’Autunno”\, Barbera e Grignolino\nAlbugnano Doc “Il Giglio”\nAlbugnano Superiore\n\nL’azienda viene condotta seguendo i protocolli di lotta integrata e minimizzando l’utilizzo dei prodotti chimici\, sia per il contenimento delle malattie che nella gestione del suolo. \n  \nQUANDO: MERCOLEDI 07 MAGGIO \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \n  \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti\, previa prenotazione del ticket di Eventbrite. QUI \nDopo l’incontro è possibile rimanere in Vineria per la cena (menù visibile a questo link) e acquistare le bottiglie del produttore. \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo tramite whatsapp al numero 379 2641510 in caso di permanenza in Vineria. \nPer info: \nwww.versotorino.it
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SUMMARY:I Vini della Spagna: Degustazione + Tapas con Rubén Baños
DESCRIPTION:C’è una Spagna che non si racconta con le parole\, ma si svela nel gusto intenso di un vino che porta con sé la memoria della terra da cui nasce. È la Spagna delle vigne battute dal sole\, delle brezze che accarezzano i filari della Rioja\, del sale che si insinua nei bianchi vibranti della Galizia\, della freschezza austera e dell’eleganza nascosta dei rossi della Navarra. \nMercoledì 16 Aprile in Vineria Verso ecco una masterclass esclusiva sui Vini della Spagna attraverso il racconto e la degustazione di 6 vini che racchiudono il carattere di un popolo\, il battito di un territorio\, la sapienza di mani che trasformano l’uva in emozione\, accompagnati da un piatto di tapas tipiche spagnole. \nA guidarci in questo viaggio sarà Rubén Baños\, sommelier\, spagnolo di nascita e torinese di adozione\, che ci condurrà attraverso la Spagna del vino\, svelandone i segreti\, le terre e le emozioni racchiuse in ogni calice. \nEcco i vini in degustazione: \n\nGarnacha Blanca 2023 Vina Zorzal – Bianco\, 100& Garnacha Blanca\, Navarra DO\nMaruxa Godello 2023 – Virgen de Galir\, Bianco\, 100% Godello\, Galizia\, Valdeorras DO\n7 Fuentes 2020\, Suertes del Marques\, Rosso\, 90% Listán negro\, 10% Castellana negra\, Isole Canarie\, Valle de la Orotava DO\nGarnacha Rosso 2023\, Vina Zorzal – 100% Cannonau\, Navarra DO\nSoplo 2021 – Rafael Cambra – Rosso\, 100% Cannonau\, Valencia DO\nViña Cubillo Crianza Rouge 2016 – López de Heredia\, 70% Tempranillo\, 20% Cannonau\, 5% Graciano\, 5% Mazuelo\, Rioja DO\n\n  \n\n\nORARIO: 20.00 \nDURATA: 2 ore \nCosto: Euro 30 \n\nModalità di Acquisto: \n\nON LINE tramite il ticket qui in basso\nSatispay della Vineria Verso (inviare un messaggio prima per conferma disponibilità)\nSito EventBrite a questo link (+ Euro 3\,22 di commissioni eventbrite)\nDirettamente in Vineria\, in Via San Paolo 20\, Torino\n\n\n\n  \nPer info: inviare whatsapp al numero 379 2641510 \nVineria Verso\, via San Paolo 20\, Torino
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SUMMARY:Degustazione gratuita con AGRICOLA BERTOLINO
DESCRIPTION:Martedì 8 Aprile 2025 in Vineria Verso degustazione di vini gratuita con Agricola Bertolino di Costigliole D’Asti. \nQuello di Giorgio Bertolino è un progetto vitivinicolo giovane\, ma con radici profonde. Alle spalle\, quasi un secolo di esperienza nella produzione del vino; davanti\, una visione personale e contemporanea. Giorgio ha scelto di unire il sapere ereditato in famiglia a un’idea chiara e coraggiosa: intervenire il meno possibile in vigna e in cantina e dedicare la massima attenzione a ogni singolo grappolo. \nIl risultato è un vino autentico\, essenziale ma complesso\, di qualità. \nE sono davvero interessanti i suoi 4 vini in degustazione: \n\nCortese Piemonte DOC\,fermentato in acciaio a temperatura controllata e con lieviti neutri\nDolcetto Monferrato DOC\, fermentazione e macerazione in cemento\, affinamento in cemento e vetroresina\nGrignolino d’Asti Doc \, fermentato spontaneamente in acciaio\, con un periodo di macerazione di tre giorni e affinamento in acciaio e vetro.\nMonferrato DOC Cornaretta\, blend da uve di vigne di 90 anni\, fermenta in cemento a contatto con le proprie bucce\, affinamento 14 mesi in botti di rovere francese\n\n  \nQUANDO: MARTEDI 8 APRILE \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \n  \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti\, previa prenotazione del ticket di Eventbrite. QUI \nDopo l’incontro è possibile rimanere in Vineria per la cena (menù visibile a questo link) e acquistare le bottiglie del produttore. \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo tramite whatsapp al numero 379 2641510 in caso di permanenza in Vineria. \nPer info: \nwww.versotorino.it
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SUMMARY:Degustazione gratuita con MATTEO CONDIO
DESCRIPTION:Mercoledì 2 Aprile 2025 in Vineria Verso degustazione di vini gratuita con Matteo Condio\, da Mercenasco (To)\, nel cuore del Canavese. \nMatteo Condio è tra i Giovani Vignaioli Canavesani\, nasce nel 2019 ed ora ha una superficie vitata di 4.5 ettari coltivati a erbaluce\, nebbiolo\, barbera e syrah. \nSi approccia alla produzione del suo vino con l’obiettivo di cercare di fare al meglio il proprio lavoro in modo da distinguersi dalla massa\, facendo del vino di qualità\, nel suo territorio. \nE sono davvero interessanti i suoi 4 vini in degustazione: \n\nNikan\, Erbaluce di Caluso DOCG\nLaurus\, vino rosato blend (barbera nebbiolo freisa creatina e syrah)\nPetra\, Canavese DOC Barbera\nGaber\, Piemonte DOC Syrah\n\n  \nQUANDO: MERCOLEDI 2 APRILE \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \n  \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti\, previa prenotazione del ticket di Eventbrite. QUI \nDopo l’incontro è possibile rimanere in Vineria per la cena (menù visibile a questo link) e acquistare le bottiglie del produttore. \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo tramite whatsapp al numero 379 2641510 in caso di permanenza in Vineria. \nPer info: \nwww.versotorino.it
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SUMMARY:Degustazione gratuita con LUCA BALBIANO
DESCRIPTION:Una vita dedicata principalmente alla FREISA\, vitigno autoctono del territorio piemontese e\, in particolare\, torinese. \nMartedì 25 Marzo 2025 in Vineria Verso degustazione di vini con Luca BALBIANO delle Cantine Balbiano di Andezeno(To). \n4 vini in degustazione: \n\nSURPREISA: Freisa di Chieri DOC\n“BARBAROSSA” 2021 : Freisa di Chieri Doc Superiore\, con affinamento in legno e cemento\n“VIGNA VILLA DELLA REGINA” 2018: Freisa di Chieri Doc Superiore Riserva\, unico vitigno di Torino DOC\n“CHERIUM” : spumante Metodo Classico\n\nI vigneti si estendono dalle colline a sud di Torino\, che vanno da Chieri ad Asti\, al Casalese alessandrino e in piccole aree della Langa Cuneese\, nel Tortonese\, nel Pinerolese\, Canavese e nei Colli Novaresi. Data la posizione delle nostre vigne nel territorio chierese\, i nostri vini sono regolamentati dal Disciplinare del Freisa di Chieri DOC. \n  \nQUANDO: MARTEDI 25 Marzo \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \n  \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti\, previa prenotazione del ticket di Eventbrite. QUI \nDopo l’incontro è possibile rimanere in Vineria per la cena (menù visibile a questo link) e acquistare le bottiglie del produttore. \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo tramite whatsapp al numero 379 2641510 in caso di permanenza in Vineria. \nPer info: \nwww.versotorino.it
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SUMMARY:Degustazione con L'AUTIN
DESCRIPTION:Mercoledì 12 Marzo 2025 alle ore 19.30 imperdibile degustazione gratuita in Vineria Verso dell’azienda L’AUTIN di Barge (Cn). Nove ettari di vigneti dominati dal Monviso\, con climi e terreni che raccontano le diverse nature del Piemonte e si ritrovano in ogni profumo ed in ogni sorso. \n4 Vini in Degustazione\, 3 vitigni autocotoni dell’azienda e il celebre Metodo Classico affinato in miniera di talco: \n\n“VERBIAN”\, vino bianco prodotto dal vitigno autoctono Bian Ver\n“LE RAMIE”\, vino rosso ramie ottenuto da Avanà\, Avarengo\, Chatus\, Becuet\, Montanera di Perosa\, Nebbiolo\n“EL MERLU” vino rosso 100% Montanera di Perosa\n“ELI” Metodo Classico Pas Dosè\, 42 mesi sui lieviti.\n\nL’AUTIN si trova al confine tra le province di Torino e Cuneo\, in una zona dominata dal Monviso. Zona di cui abbraccia l’identità: forte\, marcata\, solida come il suo marchio\, la Pietra di Luserna\, che ha segnato anche la vita di Mauro Camusso\, il titolare della cantina\, che assieme alla figlia Elisa conducono l’azienda con passione e visione del futuro. \n  \nORARIO: alle 19.30 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\n\n\n  \nDopo l’incontro è possibile acquistare vini in bottiglia di L’AUTIN\, e fare aperitivo o cena in Vineria (menù visionabile a questo link). \n\n\n\n\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Le sfumature della Barbera: Degustazione Gratuita con Torchio 1953
DESCRIPTION:Giovedì 27 Febbraio 2025 in Vineria Verso ritorna Andrea Torchio\, giovane produttore di Isola d’Asti\, per condividere la storia di Torchio 1953 e per una degustazione con 4 differenti sfumature di barbera del monferrato\, per raccontarne ed apprezzarne differenze\, abbinamenti e filosofie produttive\, dalla Barbera Classica al Nizza Riserva\, e per presentare il nuovo progetto “LOW A POP”\, barbera affinata in acciaio\, con riduzione di alcol ed etichetta “speciale”. \nQuello di Andrea Torchio è un nuovo progetto vitivinicolo\, nato dalla passione\, dalla cura dei valori e della riscoperta della terra dei suoi nonni\, per farne conoscere a tutti la bellezza. \nEcco i vini in degustazione: \n-BARBERA D’ASTI DOCG “LOW-A-POP” (nuova uscita) con affinamento in solo acciaio \n-BARBERA D’ASTI DOCG “CA’ DEL GRAND” \n-BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG \n-NIZZA DOCG RISERVA “SANLUIS” \n  \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti\, previa prenotazione a questo link \nDopo l’incontro è possibile rimanere in Vineria per la cena (menù visibile a questo link). \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo tramite whatsapp al numero 379 2641510 in caso di permanenza in Vineria. \n  \n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione con Luca Luigi Tosa
DESCRIPTION:Una serata per conoscere una nuova splendida piccola grande storia di vino\, nel cuore delle Langhe\, con una forte vocazione per la coltivazione “eroica”\, in una serata del SALONE OFF\, programma di eventi legati alla prossima edizione del Salone del Vino di Torino 2025. \nMercoledì 26 Febbraio in Vineria Verso vogliamo condividere la storia di vino da Cossano Belbo (Cuneo)\, nel cuore delle Langhe\, con un fantastico incontro con il produttore Luca Luigi Tosa ed una degustazione di alcuni vini della sua ultima produzione. \nQuello di Tosa è un nuovo progetto vitivinicolo\, nato dalla passione\, dalla cura dei valori e della riscoperta dei territori di famiglia\, per farne conoscere a tutti la bellezza. \nI suoi vigneti sono collocati su versanti caratterizzati da pendenze importanti. Il termine dialettale piemontese per questi ultimi è Sorì\, ovvero Solatio o Assolato\, in quanto le pendenze elevate portano ad una maggiore esposizione dei grappoli ai raggi solari e favoriscono la maturazione delle uve che vengono raccolte esclusivamente a mano. \n \nÉ proprio su versanti scoscesi\, storicamente coltivati a vigneto che trovano dimora le viti di Moscato Bianco\, Nebbiolo\, Dolcetto e Favorita\, che vogliamo farti assaggiare. \n \n  \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria  a questo Link\nDopo l’incontro è possibile acquistare i vini  di LUCA LUIGI TOSA e/o a provare il nostro aperitivo o cena (menu visionabile a questo link.) \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione con la cantina IDIVINI
DESCRIPTION:Prendete una coppia di giovani architetti belgi appassionati di vino piemontese e dallo spiccato spirito imprenditoriale\, prendete una tipica cascina piemontese\, prendete dei meravigliosi vigneti storici di Barbera\, Freisa e Cortese\, prendete tutto questo e mettetelo in una splendida vallata a Isola d’Asti\, in pieno Monferrato… Otterrete “I Divini”. \nMercoledì 22 Gennaio 2025 in Vineria Verso arrivano per la prima volta Anna e Koen De Backer\, giovani produttore di Isola d’Asti\, per condividere la storia dell’azienda IDIVINI e per farci degustare 4 tra le loro più interessanti referenze. \nCon un occhio alla tradizione e uno all’innovazione\, Anna e Koen hanno messo in piedi in poco tempo una realtà produttiva dal carattere unico\, che punta all’eccellenza e lo fa attraverso la creazione di vini tradizionali vinificati con metodi innovativi. \n\n\nEcco i vini in degustazione: \n\n“L’Òr in Boca“\, Cortese Doc affinato in Barrique 6 mesi di rovere e acacia\n“Pian di Rös” Barbera d’Asti DOCG\n“Sotto la luna”\, Barbera d’Asti DOCG Superiore affinato 12 mesi in botti di rovere\n“Cadò dla Tèra”\, Freisa Superiore affinato 12 mesi in botti di rovere\n\n  \nORARIO: alle 19.00 \nDURATA: 60 minuti circa \n\n\n  \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\n\n\n  \nDopo l’incontro è possibile acquistare vini in bottiglia IDIVINI\, e fare aperitivo o cena in Vineria (menù visionabile a questo link). \n\n\n\n\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione con GIULIANO BOSIO
DESCRIPTION:Sabato 16 Novembre 2024 alle ore 18.00 imperdibile degustazione gratuita di PORTICI DIVINI in Vineria Verso con l’AZIENDA VITIVINICOLA GIULIANO BOSIO di Almese (To)\, alla scoperta dei Vitigni Rari della Valle di Susa. \nGiuliano Bosio è un vignaiolo eclettico e visionario che coltiva le sue vigne in Valle di Susa\, immerso in un paesaggio caratterizzato da un suolo unico: una morena residuale lasciata dall’antico ghiacciaio della Val Susa. \nCon la missione di coltivare i vitigni rari della zona del pinerolese e della Val di susa tra cui il Baratuciat\, L’Avanà e il Becuét. \nIl Baratuciat è un vitigno a bacca bianca dalle origini misteriose e senza parentele genetiche con altri vitigni italici\, riscoperto\, salvato e curato con passione qui nelle colline moreniche della bassa Valle di Susa\, caratterizzato da profumi intensi e un gusto equilibrato\, che si esprime con un bel colore giallo paglierino. \nL’Avanà\, un vitigno autoctono a bacca nera presente in Val Susa e nel Pinerolese fin dal XVI secolo\, produce vini freschi\, con una piacevole acidità e una bassa presenza di tannini. \nInfine\, il Becuét\, altro vitigno a bacca nera di recente impianto\, promette di arricchire ulteriormente l’offerta con sfumature nuove\, anche se i primi risultati saranno visibili solo tra qualche anno. \n\n\n  \n3 Vini in Degustazione\, un Baratuciat in purezza\, un rosso blend Avanà e Becuét un esclusivo Nebbiolo della Valle di Susa. \nDavvero una degustazione da non perdere. \n\n\n\n\n\nORARIO: alle 18.00 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\n\n\n  \nDopo l’incontro è possibile acquistare vini in bottiglia di GIULIANO BOSIO\, e fare aperitivo o cena in Vineria (menù visionabile a questo link). \n\n\n\n\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Ti verso un Vino: Degustazione con VALCHYARA
DESCRIPTION:Viticoltura Eroica\, Vini naturali e Canavese: ecco gli ingredienti per una splendida serata per conoscere una piccola grande storia di vino\, nella Valchiusella\, nel cuore del Canavese. \nMercoledì 13 Novembre 2024 in Vineria Verso vogliamo condividere la storia di VALCHYARA e del territorio della Valchiusella\, nel cuore del Canavese\, con un fantastico incontro con il produttore Costantino ed una degustazione di alcuni vini della sua ultima produzione. \nQuello di VALCHYARA è progetto vitivinicolo che nasce nel 2018 dalla passione mischiata ad un pizzico di follia del suo titolare Costantino. Una visione del vino fuori dagli schemi\, fatta di impegno\, dedizione e amore per il proprio territorio. Una visione che si può notare fin dal primo sguardo dalla bellezza delle sue etichette.\nSituata nell’anfiteatro morenico d’Ivrea a 450 m di altitudine si affaccia sulla valle sottostante abbracciata dal lato opposto dalla Serra Morenica. \n \nÉ proprio su questi versanti scoscesi che trovano dimora le viti di Nebbiolo\, Croatina\, Freisa ed Erbaluce\, che vogliamo farti assaggiare. \nUn produttore dalle idee visionarie\, che abbraccia un territorio in grande ascesa nel panorama vitivinicolo\, nella provincia di Torino. \nORARIO: alle 19.30 \nDURATA: 60 minuti circa \nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione Obbligatoria TRAMITE Link DI PRENOTAZIONE QUI\nDopo l’incontro è possibile acquistare vini al calice ed in bottiglia di VALCHYARA ed abbinarli alle nostre proposte di aperitivo o cena visionabili dal nostro menù a questo link.\nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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SUMMARY:Degustazione Cantina della Serra
DESCRIPTION:Ecco una serata davvero imperdibile per conoscere un territorio ed una storia di agricoltura e di viticolutura a pochi chilometri da Torino attraverso la degustazione di 5 vini + un piattino di assaggi in abbinamento. \nMercoledì 8 Maggio in Vineria Verso vogliamo condividere la storia di Cantine della Serra\, di Piverone\, nel Canavese\, presentata e raccontata da uno dei più importanti Wine & Food Educator e Sommelier della zona\, Lorenzo Labriot. \nQuella di Cantina della Serra\, è una storia che nasce nel 1953 dalla visione e l’invito di Adriano Olivetti di considerare l’agricoltura come risorsa fondamentale per il futuro di un territorio fino a quel momento concentrato sulle industrie. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nEd è così che nasce e si sviluppa\, una grande comunità di viticoltori associati (oggi circa 230 soci)\, tra i vigneti della zona di Serra d’Ivrea\, che ha visto la nascita\, nel 1967\, di una delle più importanti Denominazioni di Origine Controllata italiane: l’Erbaluce di Caluso\, primo disciplinare di un vino bianco in Piemonte\, tra i primi in Italia. \n5 Vini in Degustazione:  \n\nErbaluce di Caluso DOCG – “Ramblè”\nErbaluce di Caluso DOCG – “Sessanta”\nErbaluce Spumante Metodo Classico 36 mesi sui lieviti\nCaluso Passito DOCG\nRosso Canavese DOC  – Etichetta Storica\n\nORARIO: dalle 20.00 alle 22.00\nMAX NUMERO PARTECIPANTI: 20 persone\nCOSTO: 20 EURO \nMODALITA’ D’ACQUISTO\n\nsu questo sito con carta di credito cliccando sul ticket in basso \nsu SATISPAY di VINERIA VERSO (contattaci su whatsapp prima dell’acquisto)\nSito Eventbrite a questo Link (+ Euro 2\,09 di commissione prevendita)\n\nPER ULTERIORI INFO SCRIVICI SU WHATSAPP : 3792641510
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