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SUMMARY:I vini della Calabria con Librandi: Degustazione + Piattini
DESCRIPTION:Martedì 31 Marzo alle 20.30 faremo un bel viaggio in Calabria con una degustazione che non vediamo l’ora di fare e condividere con la Cantina Librandi di Cirò Marina\, Crotone. Dire che sono un pezzo di storia della Calabria è quasi riduttivo: sono una delle realtà più importanti\, belle e solide di tutto il Sud Italia.\n\n\n \n\n\nEd avremo il privilegio di avere con noi Giacomo Costa\, della Cantina Librandi\, che arriva direttamente dalla Calabria per raccontarci la sua terra e farci degustare 4 tra le migliori referenze dell’azienda.\n\nIn degustazione: \n\nRosaneti: un Metodo Classico Rosato fatto con uve Gaglioppo. Prendere un vitigno ruvido e tannico del Sud e lavorarlo fino a tirarne fuori una bolla elegante è una scommessa. E loro l’hanno vinta.\n“Segno”: da quelle parti il rosato è una cosa seria. È il Gaglioppo nella sua versione più versatile\, un vino che ha struttura e un’identità precisa. Un pezzo di cultura calabrese.\nEfeso: un bianco da uve Mantonico che fa un passaggio in legno. Dimenticate i bianchini leggeri: questo ha le spalle larghe\, riempie la bocca ed è fatto per sedersi a tavola e reggere i piatti importanti.\nMegonio: Magliocco in purezza. Un rosso scuro\, fitto\, di sostanza. Elegante\, sì\, ma con quel carattere ostinato e dritto che ti ricorda esattamente da che regione arriva.\n\n\nIn Abbinamento:\nPer accompagnare questi vini abbiamo pensato a un gioco. Dalla cucina faremo uscire dei piattini piemontesi e calabresi\, mettendoli uno di fianco all’altro. Più che una sfida tra nord e sud\, è un esperimento per vedere come reagiscono questi vini a sapori così diversi.\n\n\n \n\n\nÈ una di quelle occasioni in cui vale davvero la pena esserci.\n\n\n \n\n\nNoi ci mettiamo l’orgoglio di averla organizzata\, voi metteteci la curiosità.\n\n\n\n\n\n\nDATA: MARTEDI 31 MARZO 2026 \nORARIO: 20.30 \nDURATA: 1 e 30 minuti circa \nCOSTO: 20 Euro \n  \n\n\nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510 \n 
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SUMMARY:Degustazione Gratuita con SCARZELLA
DESCRIPTION:Mercoledì 15 Aprile alle 19.30 un nuova degustazione di Verso con l’Azienda Agricola Scarzella\, da Rocchetto Tanaro (Asti). Vi racconteremo una storia votata alla viticoltura dal 1920 in un territorio riconosciuto patrimonio UNESCO dal 2014 insieme ai paesaggi vitivinicoli di Langhe\, Roero e Monferrato\, ora alla terza generazione con i fratelli Emanuele\, Alessandro ed Edoardo. \n\nAssaggeremo 4 tra le loro referenze più significative:\n\n\n \n\n\n– Monferrato Bianco Doc Arneis\n\n\n– Syrah\n\n\n– Barbera d’Asti Superiore DOCG\n\n\n– Grignolino d’Asti DOC\n\n\nL’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti. \nPrenotazione qui: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-degustazione-gratuita-con-scarzella-monferrato-1986997969415 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDATA: MERCOLEDI 15 APRILE 2026 \nORARIO: 19.30 \nDURATA: 1 ora circa \nDopo l’incontro è possibile acquistare le bottiglie di Scarzella e passare ancora un pò di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (menu visibile a questo link) \nSi consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria per l’aperitivo e la cena dopo l’incontro e la degustazione. \n  \nPer info: \nwww.versotorino.it \n379 2641510
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