Ecco le nostre "Vrasciole", termine Calabrese che sta per indicare tutto ciò che ha a che fare con le polpette.
Le abbiamo realizzate sia nella tradizionale versione "Polpette della mamma" (ovvero quelle di carne immerse in quel mare di sugo messo su dalle 6 di mattina con cui si veniva svegliati puntualmente la domenica mattina…
